星期二, 4月 22, 2008

超好味蛋撻


先要多謝elaine 的食譜同教導,我整過好多次蛋撻, 雞批之類的批皮,真係呢個最好, 吾知係咪我之前一直都係用牛油+麵粉用手打,打至淡黃色咁. 原來elaine話吾洗, 只要用凍牛油+麵粉用手整至好似麵包糠咁就得了, 果然好鬆化, 多謝elaine..

雖然個蛋糊有小小泡,不過一d都吾影響個味, good good ^_^
發佈者： 於
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5 則留言:

匿名 說...

我仲以為你出街買添~~~
真係整得好靚呀.

QQ

1:35 下午
匿名 說...

你好勁呀！仲有精神整蛋撻？ 我成日都想整個芝士蛋糕食。但到而家一直未有恒心keke...

我唸我真係要“的“起心肝整返個呀！

7:47 下午
Yumi 說...

QQ:吾好笑我LA.個皮有泡泡ca !!

winnie : 我又係成日想整豆腐蛋糕,的吾起心肝去整,宜家吾整,遲d番媽咪度瞓就咩都無得整.生完更加吾洗整,所以咪宜家整d易的食物玩0下low !!

10:05 下午
elaine 說...

而家至探你d蛋撻，整得好好呀！
不過你都係休息下啦，有氣力都在家走動下算啦，太辛苦就唔好啦！

5:18 下午
ada ng 說...

嘩,你真係好勁呀:)
好好味呀...
可唔可以教下我整呀:)

4:20 下午

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