懶人蛋糕

呢個蛋糕食譜係源自為食貓的starryear, 因為太易所以叫懶人蛋糕,真係快靚正. 今日就成為我的早餐了.

做法係, 1隻蛋加40克糖用機打至白,加入90ml牛奶同2茶匙油攪好,拌入100克低粉同2茶匙baking powder.攪至無粉粒,當然同個"西"隔就最好,最後大火蒸13分鐘,吾洗焗,好似無咁肥. ha ha..